Nel 1927 una pubblicità lo descrive in questo modo: "E’ situato in Via Circonvallazione. E’ uno dei Ristoranti che si raccomanda per la squisita cucina casalinga e per la modicità dei prezzi. Ha camere ammobigliate con semplicità e fa pensioni."
Tratto da Guida Balneare di Salsomaggiore e Tabiano 1927
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