1 maggio 1924 - L'organizzazione alberghiera a Salso - 3

Salsomaggiore Termale n. 5 - 1 maggio 1924 - L'organizzazione alberghiera a Salso - 3 - Se a Salsomaggiore esistono i Grandi Alberghi, Case di lusso e di prim’ordine, adatte alle grandi clientele internazionali, all’aristocrazia dal denaro e del blasone, a ospitar illustri personaggi principeschi e di Case Regnanti; non mancano' però al­berghi minori, dove il soggiorno possa es­sere ugualmente gradito' e sopratutto con­veniente, e dove pure le comodità d'ogni specie! costituiscono il comfort sufficiente ad ogni categoria di persone abituate, se non al lusso e allo sfarzo, all’agiatezza più propria e più semplice.

Anche questi Alberghi, sono degni della nostra grande Stazione: sono perciò prefe­riti da quelle clientele, che guardano più alla sostanza, che all’apparenza, che pre­feriscono ai menù complicati e inesauribili poche portate, semplici, ma ugualmente squisite e appetitose; che assai più volen­tieri sorridono dinnanzi, a un fiaschetto di eccellente Chianti, o a una bottiglia di spu­mante Lambrusco, anziché entusiasmarsi davanti alle iridiscenze del Chablis, o alla fragorosa fontana di una decorata botti­glia di Cligot o di Móet-Chandon. C’è una psicologia anche a tavola ed è forse la più espressiva e interessante. Tra questi, alberghi, preferiti insomma dai buon gustai, e da coloro che amano gli ambienti tranquilli, e dotati di quella aurea semplicità, che ha, pure il suo lato estetico, noi ricorderemo l'Hotel Continen­tal, situato in Via Milano, modernissimo, e ora, affidato alla sicura competenza del Sig. Marco Traballoni, già conduttore dell’Abergo Pavone, rinomatissimo per il suo ristorante e per la, sua cucina. Uno dei più apprezzati Alberghi, dei più noti e frequentati, è l’Albergo Brescia in posizione centralissima, al principio di via Romagnesi, quasi sulla, Piazza Vittorio Emanuele. Ha una clientela affezionata e fedele, e rappresenta indubbiamente la miglior tra­dizione alberghiera di Salsomaggiore. Un altro Albergo Pensione che ebbe già momenti di grande splendore è l’Albergo Pensione Villa Fiorita, che sorse come Ho­tel Angioli et Simplon circa, dieci anni or sono. E’ anche oggi assai frequentata per la squisita, ospitalità e per la, intimità dell'ambiente, per il comfort dei suoi servizi. Così pure ricordiamo l’Albergo Nazionale che è indicatissimo per le clientele meno agiate, I’Albergo Cavour e l’Albergo Ri­storante Isola Bella, assai frequentati. Dobbiamo ricordare: anche che tra le pensioni più importanti, che del resto, non hanno nulla da invidiare agli Alberghi so­pra elencati, — e non hanno altra, differen­za che il titolo; — le seguenti: Pensione Villa Ombrosa, che passa ora alla, direzio­ne del Sig. Valli di Pavia a cui l’ha cedu­ta il Cav. Lodovico, Verderi; Casa Fino, sul Viale dei Colli, in posizione ridente, frequentata generalmente dall’elemento militari, ufficiali inferiori e superiori; la pensione Bertazzoni, che è indicatissima per le categorie del medio ceto, e fa prezzi a forfait, compreso, cure, per coloro che so­no inviati da Comitati, Comuni, Associa­zioni di Mutilati o Invalidi di guerra; la Pensione Casa Italia con Ristorante, assai conosciuta e centrale; la pensione Villa Gambarini Catullo, modernissima, con gran parco, con recenti ampliamenti, e tutti i servizi moderni; e poi le minori, am­bienti famigliari, e cioè Pensione Villa Regina, Casa Vittoria, Villa Fescia, Villa Bianca, Villa Beatrice, Montanari, Bassetti, Redenti, Mirafiori, Villa Chiara, Villa Bot­tini, ecc. ecc. tutte quante indicatissime per i prezzi equi, per le comodità moderne, per squisito trattamento.
Parleremo, al prossimo numero delle più importanti Case ammobiliate.

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